750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

Crème de ricotta à la ciboulette

crème de ricotta

crème de ricotta

Crème de ricotta à la ciboulette

Préparation 10 minutes

Pour 4/6 personnes

  • 250 g de ricotta
  • 15 cl de crème fraîche
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 1/2 citron
  • sel et poivre
Crème de ricotta à la ciboulette

Mélanger la ricotta et la crème

Crème de ricotta à la cibouletteCrème de ricotta à la ciboulette

Ciseler la ciboulette et la mélanger à la ricotta. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter vert de cébette, c'est la pleine saison.

Crème de ricotta à la ciboulette

Ajouter le jus de citron, assaisonner à votre goût. C'est prêt !!

Crème de ricotta à la ciboulette

Servir avec des légumes crus, tout ce qui vous passe par la tête !!

Voilà une petite crème originale, très fraîche pour vos apéros d'été et surtout ultra simple et rapide à réaliser.

Bonne régalade !!

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SYLVIANE 17/05/2018 10:59

super sympa cette petite crème,j'adore merci!

jl 17/05/2018 11:18

Merci, pour les apéros de l'été c'est juste parfait.