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La cuisine, c'est lui... et moi !

Verrines de framboises du jardin

Verrines de framboises

Verrines de framboises

Préparation : 10 minutes

Hier, dans mon jardin, j'ai ramassé quelques framboises. Comme il me restait un peu de mascarpone et de crème fraîche dans mon réfrigérateur, j'ai fait cette petite recette comme ça, au feeling.

 

 

 

Verrines de framboises du jardin

Voilà les ingrédients que j'ai utilisés :

  • Mascarpone
  • crème fraîche
  • miel
  • bâton de vanille
  • citron vert
Verrines de framboises du jardinVerrines de framboises du jardinVerrines de framboises du jardin

J'ai mélangé le mascarpone, la crème, la vanille et le miel pour avoir une crème bien onctueuse.

Verrines de framboises du jardinVerrines de framboises du jardin

J'ai ajouté les framboises, râpé un peu de citron vert et j'ai mélangé.

Verrines de framboises du jardin

J'ai rempli des petites verrines avec la crème et ajouté des framboises en décoration. Comme j'avais quelques meringues, j'en ai mis quelques brisures et de nouveau, un peu de zestes de citron vert.

Voilà ! Avec très peu d'ingrédients, on peu faire un joli petit dessert et en plus, très gourmand et frais. Regardez dans votre réfrigérateur, il y a toujours de quoi faire...

Bonne régalade !!

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