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La cuisine, c'est lui... et moi !

Les articles avec le tag : desserts

18/10/2016 Publié depuis Overblog

Tarte aux pommes caramélisées et flan

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 200 g de pâte sablée (recettes de base) 6 pommes...

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13/10/2016 Publié depuis Overblog

Cake marbré aux billes de chocolat

Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Pour 6 personnes 70 g de chocolat noir à 70% 120 g de beurre 6 oeufs...

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27/09/2016 Publié depuis Overblog

Crème caramel

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 10 pots environ 1 litre de lait 8 oeufs et 2 jaunes 200 g de...

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25/09/2016 Publié depuis Overblog

Pommes au four

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 2 personnes 4 pommes (Golden ou Gala) 1 bâton de vanille 50...

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12/09/2016 Publié depuis Overblog

Tarte aux figues de Solliès et framboises

A l'occasion d'un week end prolongé chez nos amis producteurs de figues de Solliès, nous avons bien sûr cuisiné...

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19/07/2016 Publié depuis Overblog

Gâteau d'anniversaire pour petite fille de 19 ans !!

Bon, alors j'avoue que ce n'est pas vraiment ce que j'aime, mais comme c'était une commande spéciale pour l'anniversaire...

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22/02/2016 Publié depuis Overblog

Baba au rhum

Préparation: 1 heure Cuisson : 45 minutes Repos : 2 heures Pour 8 personnes Pour la pâte à baba 180 g de farine...

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01/02/2016 Publié depuis Overblog

Crémeux craquant façon brownie

Préparation : 2 heures Pour le brownie : 80 g de chocolat Caraïbe Valrhona à 66 % 60 g de beurre 1 oeuf 25 g de...

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31/01/2016 Publié depuis Overblog

Clairefontaine à l'orange

Préparation : 3 heures Pour la rosace d'orange 8 oranges moyennes 200 g de sucre eau Pour la crème 3/4 litre de...

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30/12/2015 Publié depuis Overblog

Bûche St Honoré

Pour le jour de Noël, je me suis attaqué à la confection d'une bûche un peu compliquée qui demande beaucoup de...

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