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La cuisine, c'est lui... et moi !

Les articles avec le tag : entrees

10/03/2018 Publié depuis Overblog

Ravioles de saumon fumé et bisque de homard

Ravioles de saumon Préparation : 30 minutes cuisson : 5 minutes Pour 4 personnes pour les ravioles 200 g de farine...

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01/03/2018 Publié depuis Overblog

Salade de haricots verts et saumon fumé

Salade haricots verts et saumon fumé salade haricots verts Préparation : 30 minutes Pour 4 personnes 4 tranches...

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26/02/2018 Publié depuis Overblog

Crème Dubarry

Crème Dubarry Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 1 chou fleur 1,5 litre de bouillon...

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23/02/2018 Publié depuis Overblog

Gratinée à l'oignon

Gratinée à l'oignon Pour 4 personnes 5 oignons 3 cas d'huile d'arachide 1 petite cas de farine 25 cl de vin blanc...

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03/02/2018 Publié depuis Overblog

Concours Mixiton

mixiton Il y a quelques temps, j'ai été contacté par l'association ARSLA, qui a pour but de redonner le plaisir...

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22/01/2018 Publié depuis Overblog

Velouté de potimarron et châtaigne, gorgonzola

Velouté potimarron et châtaigne Velouté potimarron et châtaigne Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour...

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30/12/2017 Publié depuis Overblog

Escalopes de foie gras poêlées, crème de potimarron à la badiane et réglisse.

Escalope foie gras sur crème de potimarron Pour notre repas de Noël en famille, j'ai réalisé une entrée de saison...

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02/11/2017 Publié depuis Overblog

Ravioles du Dauphiné sur fondue de poireaux

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour les poireaux et 30 secondes pour les ravioles Pour 4 personnes...

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22/09/2017 Publié depuis Overblog

Salade de haricots blancs et cervelas

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 bonne heure Pour 4 personnes 200 g de haricots frais 250 g de haricots coco...

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27/07/2017 Publié depuis Overblog

Salade haricots verts et saumon

Cette semaine nous avions des amis pour un diner. A cette occasion, j'avais préparé un saumon entier cuit à la...

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