Tomates cerises roties au thym

tomates cerises rôties au thym

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Pour 4 personnes

400 g de tomates cerises
4 gousses d'ail
quelques branches de thym frais
huile d'olive
sel et poivre
fleur de sel

Dans un plat, déposer les tomates avec l'huile, le thym, les gousses d'ail avec la peau, assaisonner. Mettre au four à 200 degrés pour 20 minutes, pas plus.

Garder les tomates un peu fermes, ne pas cuire plus.

Nous avons la chance d'avoir des tomates dans le jardin en ce moment, voilà une recette ultra rapide et facile. Originale, ça change des tomates cerises à l'apéro, et c'est un vrai bon accompagnement pour des grillades.

Bonne régalade !!