750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

vegetarien

26/12/2020 Publié depuis Overblog

Soupe de topinambour, chou fleur et champignon

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 400 g de topinambours 1 petit chou fleur 4 gros...

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23/12/2020 Publié depuis Overblog

Nougat

Préparation : 30 minutes 24 h de pause Pour une plaque de 20 x 30 cm environ et 3 cm de haut 60 g de blancs d'oeufs...

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19/12/2020 Publié depuis Overblog

Velouté de cresson

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 3 bottes de cresson 1 oignon 3 pommes de terre 1...

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16/12/2020 Publié depuis Overblog

Confiture d'arbouse

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes En fonction de ce que vous avez comme poids de fruits. 50% de sucre...

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12/12/2020 Publié depuis Overblog

Tian de légumes d'hiver

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes 1 céleri rave 2 betteraves jaunes 1 betterave rose...

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09/12/2020 Publié depuis Overblog

Soupe de châtaignes au mascarpone et à l'huile de truffe

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 400 g de châtaignes cuites 2 échalotes 75 cl de...

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01/12/2020 Publié depuis Overblog

Risotto au safran et potimarron confit au miel

Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 320 g de riz à risotto Arborio ou Carnaroli 1 petit...

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27/11/2020 Publié depuis Overblog

Velouté de céleri rave, pommes et noisettes

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 1 céleri rave 3 pommes 1 oignon thym 1,5 l de bouillon...

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16/08/2019 Publié depuis Overblog

Tarte aux courgettes et tomates séchées

tarte aux courgettes et tomates séchées Préparation : 40 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 400 g de...

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12/08/2019 Publié depuis Overblog

Légumes grillés à la plancha

légumes grillés à la plancha Préparation : 30 minutes Cuisson : 1H30 Pour 6 personnes 1 poivron jaune 1 poivron...

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