750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

vegetarien

04/11/2015 Publié depuis Overblog

Soufflé au fromage

Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 à 45 minutes Pour 6 personnes 220 g de gruyère râpé 110 g de beurre 80 g...

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23/10/2015 Publié depuis Overblog

Soupe de potimarron à la tome des Bauges

Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h30 minutes Pour 2 personnes 1 potimarron moyen 30 cl de crème fraîche 2 gousses...

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19/10/2015 Publié depuis Overblog

Meringue suisse

Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures 200 g de sucre 100 g de blancs d'oeufs à température ambiante Sucre...

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19/10/2015 Publié depuis Overblog

Croustillant d'époisse de Bourgogne

Préparation : 40 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 6 personnes 1 époisse de bonne qualité 20 cl de crème fraîche...

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17/10/2015 Publié depuis Overblog

Tarte au chocolat vite fait bien fait avec des restes

Hier à midi, nous avions une gourmande à déjeuner... Sachant que le chocolat, elle l'adore, il me restait les ingrédients...

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13/10/2015 Publié depuis Overblog

Petites barquettes au chocolat (souvenirs de ma chérie quand elle était petite)

Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Pour une trentaine de barquettes 150 g de pâte sablée aux amandes (recette...

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12/10/2015 Publié depuis Overblog

Tarte au citron

Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn pour la pâte et 5 à 6 mn pour la crème Pour 8 personnes 1 cercle à tarte de...

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11/10/2015 Publié depuis Overblog

Macarons ganache chocolat et caramel beurre salé

Préparation : environ1 heure Cuisson : 18 minutes par fournée Temps de repos : 30 minutes Pour 70 macarons environ...

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06/10/2015 Publié depuis Overblog

Soupe de Butternut

Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes 1 Butternut de 1.5 kg 2 poireaux 1 oignon 1.5 litre de bouillon...

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21/09/2015 Publié depuis Overblog

Verrines gourmandes

Pour 8 personnes Sablés aux perles de chocolat 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 4 g...

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