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Blog culinaire de J2L
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Poivrons grillés Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Pour 6 personnes 2 poivrons verts 1 poivron orange...
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Sorbet melon Préparation : 1 h 30 Pour 8 personnes 1 melon bien mûr 1/2 litre d'eau 150 g de sucre en poudre 5...
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brioche Préparation : 20 minutes Temps de repos : 6 heures Pour une belle brioche de 4/6 personnes 25 g de lait...
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Mojito Matériel : verre à mojito (tumbler ou un verre haut) 2 pailles si vous préférez la glace pilée aux glaçons,...
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Verrines de framboises Préparation : 10 minutes Hier, dans mon jardin, j'ai ramassé quelques framboises. Comme...
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Cosmopolitan Matériel : 1 shaker 1 verre à martini 1 paille Pour un cocktail : 1 citron vert 2 cl de triple sec...
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Tiramisu Préparation : 40 minutes Biscuit à la cuiller 60 g de farine 60 g de fécule 180 g de blanc d'oeuf 125...
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Virgin colada (variante) Proportions pour un cocktail : - 13 cl de jus d'ananas frais - 6 cl de lait de coco -...
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Caipirinha Le secret, quand on fait des cocktails, c'est de tout préparer avant. On a besoin de beaucoup de matériel...
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Citronnade Préparation : 10 minutes Pour 3 litres 5 citrons bio et non traités 100 g de sucre en poudre 3 litres...
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