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La cuisine, c'est lui... et moi !

Atelier tartelettes au chocolat avec Anaïs

Atelier tartelettes au chocolat avec Anaïs

Ce week-end, Anaïs, la filleule de ma femme, est venue passer 2 jours à la maison. Comme c'est une gourmande et qu'elle aime faire de la cuisine, nous avons fait des tartelettes chocolat/framboise.

Atelier tartelettes au chocolat avec Anaïs

Nous avons commencé par faire la pâte sablée aux amandes.

Atelier tartelettes au chocolat avec Anaïs

Qu'il a fallu étaler.

Atelier tartelettes au chocolat avec Anaïs

Une fois les fonds cuits, il faut les garnir avec un peu de confiture de framboise (du jardin bien sûr !). Ensuite par dessus on coule une ganache chocolat et on décore avec une petite meringue.

Atelier tartelettes au chocolat avec AnaïsAtelier tartelettes au chocolat avec AnaïsAtelier tartelettes au chocolat avec Anaïs

Rien ne se perd et il faut goûter pour être sûrs que ce soit bon !!

Atelier tartelettes au chocolat avec Anaïs

Pour nous tous, ça a été une bonne régalade et surtout un bon moment !!

A votre tour...

Atelier tartelettes au chocolat avec Anaïs

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