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La cuisine, c'est lui... et moi !

Les articles avec le tag : viandes

17/11/2016 Publié depuis Overblog

Joue de boeuf

Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures Pour 8 personnes 4 joues de boeuf moyennes 2 carottes 1 oignon 4 gousses...

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22/04/2016 Publié depuis Overblog

Côtes d'agneau et tomates provençales

Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes pour les tomates Pour 2 personnes 6 côtes d'agneau (de préférence...

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11/04/2016 Publié depuis Overblog

Echine de porc sauce charcutière

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes 6 échines de porc épaisses 2 échalotes 30 g de beurre...

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22/01/2016 Publié depuis Overblog

Navarin d'agneau

Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures 15 minutes Pour 8 personnes 1 kg d'agneau dans le collier 1 petite...

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10/12/2015 Publié depuis Overblog

Paupiettes de veau chou romanesco

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 12 paupiettes 2 carottes 1 oignon 4 gousses d'ail...

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19/09/2015 Publié depuis Overblog

Porc aux épices

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 1.2 Kg de sauté de porc 1 oignon 3 tomates 1 verre...

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09/08/2015 Publié depuis Overblog

Tournedos de magrets et courgettes

Tournedos de magret et courgettes Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 10 minutes à la plancha 3...

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31/07/2015 Publié depuis Overblog

Plancha de magrets et d'échines aux petits légumes

Pancha de magrets et d'échines aux petits légumes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes 3 belles...

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23/06/2015 Publié depuis Overblog

Boulettes de boeuf

Boulettes de boeuf Pour 6 personnes 1 Kg de viande hachée 15% de matières grasses 1 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet...

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15/06/2015 Publié depuis Overblog

Selle d'agneau farcie aux champignons et son petit jus réduit

Selle d'agneau farcie aux champignons et son petit jus réduit Pour 6 personnes 1 selle d'agneau d'environ 1.5 Kg...

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