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La cuisine, c'est lui... et moi !

Les articles avec le tag : legumes et accompagnements

24/07/2017 Publié depuis Overblog

Blettes à la tomate

Les blettes : bon, c'est vrai qu'à priori, ce ne sont pas des légumes auxquels on pense en premier. Nous sommes...

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13/06/2017 Publié depuis Overblog

Du potager à l'assiette...

Quel bonheur de pouvoir avoir son propre potager ! Ce matin, c'est ramassage des premières rattes, juste la grosseur...

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25/01/2017 Publié depuis Overblog

Choux de Bruxelles

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 500 g de choux de Bruxelles 1 oignon 2 carottes...

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06/10/2016 Publié depuis Overblog

Flan de courgette

Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes 1 kg de courgettes 20 cl de crème fraîche 2 oeufs...

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10/08/2016 Publié depuis Overblog

Beignets d'aubergines

Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes par beignet Pour 4 personnes 2 aubergines 20 cl de bière 10 cl d'eau...

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30/05/2016 Publié depuis Overblog

Crique

Préparation : 30 minutes Cuisson : 4 minutes par crique Pour 20 criques environ 1 kg de grosses pommes de terre...

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21/05/2016 Publié depuis Overblog

Aubergines au parmesan

Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes (poêle) et 20 minutes (four) Pour 4 personnes 3 aubergines 1/2 l de...

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12/04/2016 Publié depuis Overblog

Les fèves de Didier, du champ à l'assiette

La semaine dernière, nous étions chez nos chers amis Karin et Michel à Solliès Ville. Ils ont des fèves dans leur...

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17/01/2016 Publié depuis Overblog

Purée de céleri

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes 1 céleri rave 1/2 litre de lait 15 cl de crème fleurette...

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15/09/2015 Publié depuis Overblog

Lentilles à ma façon

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Pour 8 personnes 500 g de lentilles vertes du Puy 3 carottes...

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