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La cuisine, c'est lui... et moi !

Les articles avec le tag : entrees

22/09/2017 Publié depuis Overblog

Salade de haricots blancs et cervelas

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 bonne heure Pour 4 personnes 200 g de haricots frais 250 g de haricots coco...

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27/07/2017 Publié depuis Overblog

Salade haricots verts et saumon

Cette semaine nous avions des amis pour un diner. A cette occasion, j'avais préparé un saumon entier cuit à la...

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17/06/2017 Publié depuis Overblog

Beignets de fleur de courgette

Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 minutes Pour une vingtaine de beignets 20 fleurs de courgettes 125 g de farine...

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29/03/2017 Publié depuis Overblog

Ravioles du Dauphiné

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 minute Pour 4 personnes 4 plaques de ravioles 1 litre de bouillon de boeuf...

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19/02/2017 Publié depuis Overblog

Salade de pois chiches

Préparation : 20 minutes Trempage et cuisson : 12 heures Pour 6 personnes 500 g de pois chiches bio 3 tomates 2...

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13/02/2017 Publié depuis Overblog

Duo avocat et betterave rouge

Préparation : 20 minutes Pour 2 personnes 1 avocat 1 betterave rouge cuite 1 échalote 1/2 oignon quelques feuilles...

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27/01/2017 Publié depuis Overblog

Crème Dubarry

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 1 chou fleur 1,5 litre de bouillon de volaille 30...

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27/12/2016 Publié depuis Overblog

Hommage à Monsieur Paul - soupe aux truffes VGE

Pour le jour de Noël, j'ai voulu rendre hommage à ce grand Monsieur de la cuisine Française. Et dans cette grande...

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08/12/2016 Publié depuis Overblog

Tarte aux poireaux et Morbier

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 300 g de pâte brisée (recettes de base) sans piment...

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29/09/2016 Publié depuis Overblog

Salade avocat minute

Hier pour le repas de midi, il me restait un avocat. Alors, un petit tour dans le jardin pour ramasser quelques...

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