750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

Linguines aux deux fromages

Linguines aux deux fromages
Linguines aux deux fromages

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

Pour 4 personnes

  •  de linguines ou autres pâtes
  • 150 g de tomme de chèvre en buche
  • 150 g de cheddar
  • 2 cac de moutarde

Pour la béchamel :

  • 50 g de lait
  • 40 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 20 g de beurre
  • sel, poivre et muscade
Linguines aux deux fromages

Faire une béchamel avec les ingrédients prévus. Garder au chaud.

Linguines aux deux fromagesLinguines aux deux fromages

Couper la bûche de chèvre en petits morceaux et incorporer dans la béchamel, ajouter la moutarde.

Cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.

Linguines aux deux fromagesLinguines aux deux fromagesLinguines aux deux fromages

Verser les pâtes dans un plat à gratin beurré, mettre par dessus la sauce béchamel et mélanger.

 

Linguines aux deux fromagesLinguines aux deux fromages

Râper le cheddar par dessus et enfourner à 200 degrés pour environ 25 minutes.

Linguines aux deux fromages

Voilà un plat à faire quand on n'a pas beaucoup de temps, il séduira tant les enfants que les adultes. Très économique, ce gratin est d'une simplicité déconcertante à réaliser.

Bonne régalade !!

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igraal - Cliquez ici 07/12/2020 15:21

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Mauricette 07/12/2020 10:15

Miammmm...

Jean-Luc ARNAUD 07/12/2020 11:03

????????