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La cuisine, c'est lui... et moi !

aperitif

15/09/2023 Publié depuis Overblog …

Tapenade noire

Préparation : 10 minutes 300 g d'olives noires dénoyautées 6 filets d'anchois à l'huile 1 gousse d'ail 10 cl d'huile...

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24/08/2023 Publié depuis Overblog …

La foccacia de MUMU

Préparation : 20 minutes Temps de pousse : 2h30 Cuisson : 25 minutes Pour une plaque de 30X40 450 g de farine T45...

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06/10/2019 Publié depuis Overblog …

Pour l'apéro, clafoutis olives et chorizo

clafoutis olives et chorizo Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4/6 personnes 200 g d'olives noires...

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24/05/2019 Publié depuis Overblog …

Royale de Salers

royale de Salers Préparation : 30 minutes Cuisson : 20/25 minutes Pour 8 personnes 250 g de Salers 150 g de petits...

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11/02/2019 Publié depuis Overblog …

Crème d'endives à la nordique

crème d'endives à la nordique Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes 1 kg d'endives 4 filets...

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27/11/2018 Publié depuis Overblog …

Camembert fondu et sablés miel romarin

camembert fondu et sablés miel romarin Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 1 camembert...

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12/11/2018 Publié depuis Overblog …

Olives vertes du jardin

olives vertes Pour la saumure eau gros sel laurier thym genièvre graines de fenouil Faire tremper les olives pendant...

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21/08/2018 Publié depuis Overblog …

Poivrons grillés à l'huile d'olive et à l'ail

Poivrons grillés Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Pour 6 personnes 2 poivrons verts 1 poivron orange...

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04/07/2018 Publié depuis Overblog …

Crème de courgettes rondes à la menthe fraîche

crème de courgette Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 personnes 3 belles courgettes rondes 1...

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17/05/2018 Publié depuis Overblog …

Crème de ricotta à la ciboulette

crème de ricotta Préparation 10 minutes Pour 4/6 personnes 250 g de ricotta 15 cl de crème fraîche 1 bouquet de...

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