/image%2F1498026%2F20210212%2Fob_ec1bac_photo-couverture-blog.jpg)
Blog culinaire de J2L
2 Octobre 2017
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2 minutes
Mettre à chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
Mélanger les jaunes, le sucre et fouetter.
Mélanger la farine et fouetter de nouveau.
Verser le lait chaud sur les oeufs et remettre dans la casserole. Cuire 2 minutes à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Débarasser dans un cul de poule et ajouter le beurre. Filmer au contact et réserver au frais.
/image%2F1498026%2F20171103%2Fob_fdf52f_praline1.jpg)
/image%2F1498026%2F20170725%2Fob_bd860a_tomate10.jpg)
/image%2F1498026%2F20180804%2Fob_180872_filet13.jpg)
/image%2F1498026%2F20170304%2Fob_e1d41e_craquelin1.jpg)