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La cuisine, c'est lui... et moi !

Les articles avec le tag : viandes

03/12/2017 Publié depuis Overblog

Rouelle de cochon au vinaigre et petits oignons Grelot

Préparation : 25 minutes Cuisson : 2 heures Pour 4 personnes 1,2 kg de rouelle de porc 25 petits oignons Grelot...

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23/11/2017 Publié depuis Overblog

Côtes d'agneau au thym frais et crème d'ail

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 2 personnes 6 côtes d'agneau français 8 gousses d'ail huile...

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20/10/2017 Publié depuis Overblog

Le rôti de magrets de Michel, sauce aigre-douce

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes ou 60 degrés à coeur Pour 4 personnes 2 magrets thym fleur de sel,...

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17/11/2016 Publié depuis Overblog

Joue de boeuf

Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures Pour 8 personnes 4 joues de boeuf moyennes 2 carottes 1 oignon 4 gousses...

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22/04/2016 Publié depuis Overblog

Côtes d'agneau et tomates provençales

Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes pour les tomates Pour 2 personnes 6 côtes d'agneau (de préférence...

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11/04/2016 Publié depuis Overblog

Echine de porc sauce charcutière

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes 6 échines de porc épaisses 2 échalotes 30 g de beurre...

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22/01/2016 Publié depuis Overblog

Navarin d'agneau

Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures 15 minutes Pour 8 personnes 1 kg d'agneau dans le collier 1 petite...

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10/12/2015 Publié depuis Overblog

Paupiettes de veau chou romanesco

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 12 paupiettes 2 carottes 1 oignon 4 gousses d'ail...

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19/09/2015 Publié depuis Overblog

Porc aux épices

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 1.2 Kg de sauté de porc 1 oignon 3 tomates 1 verre...

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31/07/2015 Publié depuis Overblog

Plancha de magrets et d'échines aux petits légumes

Pancha de magrets et d'échines aux petits légumes Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes 3 belles...

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