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Blog culinaire de J2L
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Sauté de bœuf Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 heures Pour 6 personnes 1 kg de sauté de bœuf 1 oignon 1 carotte...
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Filet de bœuf en croûte Pour le réveillon de fin d'année entre amis, j'ai proposé de préparer un bœuf en croûte....
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes Pour 4 personnes 4 escalopes de veau 300 g de champignons de Paris...
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Préparation : 25 minutes Cuisson : 2 heures Pour 4 personnes 1,2 kg de rouelle de porc 25 petits oignons Grelot...
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 2 personnes 6 côtes d'agneau français 8 gousses d'ail huile...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes ou 60 degrés à coeur Pour 4 personnes 2 magrets thym fleur de sel,...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures Pour 8 personnes 4 joues de boeuf moyennes 2 carottes 1 oignon 4 gousses...
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes pour les tomates Pour 2 personnes 6 côtes d'agneau (de préférence...
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Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes 6 échines de porc épaisses 2 échalotes 30 g de beurre...
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Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures 15 minutes Pour 8 personnes 1 kg d'agneau dans le collier 1 petite...
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