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Blog culinaire de J2L
29 Septembre 2016
Hier pour le repas de midi, il me restait un avocat. Alors, un petit tour dans le jardin pour ramasser quelques tomates rouges et jaunes, et hop une salade minute !
Les tomates coupées en petits dés dans un cul de poule, une échalote ciselée, du vinaigre balsamique, de l'huile d'olive. fleur de sel et poivre du moulin.
L'avocat coupé en lamelles, un petit jus de citron par dessus, puis les tomates et voilà !!!!
La météo est tellement belle qu'on fait durer l'été...
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