Hamburger

Préparation : 30 minutes

Pour 4 personnes 

• 4 pains frais à hamburger
• 4 steack hachés frais
• 4 tranches de bacon
• 4 tranches de cheddar
• 3 oignons
• 2 feuilles de salade
• Ketchup
• sel et poivre
• Huile d'arachide
• 1 gros cornichon malossol à la russe

Hacher 3 oignons et les faire revenir dans un peu d'huile, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Couper l'oignon restant en rondelles et le faire frire dans de l'huile bien chaude. Égoutter les rondelles sur un papier absorbant.

Tailler les feuilles de salade en chiffonade et couper le cheddar en tranches.

Couper les pains en deux et les mettre sur une grille.

Faire chauffer une poêle et mettre à griller des tranches de bacon. En même temps, faire cuire les steaks, assaisonner.

Préparer tous les ingrédients devant vous pour monter les hamburger.

Sur le pain de dessous, mettre un peu d'oignons, puis le steack, un peu de ketchup, une tranche de bacon et 2 tranches de fromage. Mettre au four à 200 degrés jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Puis, selon votre goût disposer quelques tranches de cornichons malassol, des rondelles d'oignons frits et enfin, un peu de salade.

Refermer avec le couvercle du pain et appuyer légèrement avec vos doigts. Mettre un pic en bois pour maintenir le tout.

Voilà de quoi se réconcilier avec les hamburgers !!!!!

Bien sûr, vous pouvez les acheter tout faits ou surgelés...mais franchement, avec un peu de temps et des produits frais, là on n'est pas dans le même monde. Une petite salade à côté et voilà un repas qui plaît autant aux enfants qu'aux parents.