750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

01/02/2015 Publié depuis Overblog

Meringue suisse

100 g de blancs d'oeufs 200 g de sucre semoule 1 sonde 1 robot batteur Dans un cul de poule, mélanger les blancs...

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01/02/2015 Publié depuis Overblog

Pâte à brioche

Cette pâte est à faire la veille 400 g de farine 15 g de levure de boulanger 5 g de sel 30 g de sucre 2 oeufs entiers...

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