750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

30/05/2015 Publié depuis Overblog

Rognon de veau et sa printanière de légumes

Rognon de veau et sa printanière de légumes Pour 2 personnes Pour la jardinière 300 g de petits pois frais 1 botte...

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29/05/2015 Publié depuis Overblog

Petits bars grillés à la plancha

Bar grillé à la plancha Pour 3 personnes 3 bars portion (à faire préparer par son poissonnier, vidés et écaillés)...

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24/05/2015 Publié depuis Overblog

Tarte à la praline

Tarte à la praline Pour 8 personnes 400 g de pâte sablée amandes (cf. recettes de base) 400 g de pralines 400 g...

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23/05/2015 Publié depuis Overblog

Osso bucco

Osso Bucco Pour 4 personnes 4 osso bucco 1 oignon 1 carotte 1 bouquet garni (recettes de base) 1 cac de concentré...

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19/05/2015 Publié depuis Overblog

Gâteau fondant au chocolat

Gâteau fondant au chocolat Pour 8 personnes 300 g de chocolat noir à dessert 180 g d'amandes en poudre 2 cas de...

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17/05/2015 Publié depuis Overblog

Crumble de courgettes

Crumble de courgettes Pour 6 personnes 2 kg de courgettes 4 gousses d'ail thym, laurier, persil plat sel, poivre...

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14/05/2015 Publié depuis Overblog

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois Attention, recette mythique ! Pour un dauphinois, né à Grenoble, voilà un plat incontournable...

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07/05/2015 Publié depuis Overblog

Samoussas aux petits légumes

Samoussas aux petits légumes Pour 3 personnes (6 samoussas) 1 paquet de pâte filo 4 à 5 petits poireaux 3 carottes...

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02/05/2015 Publié depuis Overblog

Quiche lorraine

Quiche lorraine Pour 6 personnes 400 g de pâte brisée (cf. recette de base, sans piment d'espelette) 200 g de lardons...

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29/04/2015 Publié depuis Overblog

Salade de lotte, avocat et pamplemousse sauce cocktail

Salade de lotte, avocat et pamplemousse sauce cocktail Pour 4 personnes 2 avocats restes de lotte (cf. recette...

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