750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

18/02/2021 Publié depuis Overblog

Gratin d'endives à la crème de lard

Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 1 kg d'endives 200 g de lard fumé 100 g de parmesan...

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13/02/2021 Publié depuis Overblog

Velouté de chou-fleur, gorgonzola et ravioles du Dauphiné

Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 200 g de ravioles « nature » 1/2 chou-fleur 150...

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12/02/2021 Publié depuis Overblog

Hasselback potatoes au parmesan (pommes de terre rôties à la suédoise)

Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes 8 belles pommes de terre qui se tiennent bien (Charlotte,...

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05/02/2021 Publié depuis Overblog

Gâteau moelleux, chocolat et betterave

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 100 g de purée de betterave 60 g de beurre 80 g...

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03/02/2021 Publié depuis Overblog

Potée aux légumes racines et choux de Bruxelles

Préparation : 20 minutes Cuisson : 2H15 Pour 4 à 6 personnes 1 kg de palette de porc demi-sel 1 saucisse de Morteau...

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02/02/2021 Publié depuis Overblog

Pavé de saumon au graines de sésame et crème de piquillos

Préparation : 25 minutes Cuisson : 4 à 5 minutes Pour 4 personnes 4 beaux pavés de saumon 100 g de graines de sésame...

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30/01/2021 Publié depuis Overblog

Poires pochées au miel

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 35 minutes Pour 4 personnes 4 poires 1/2 l d'eau 40 cl de vin blanc 1 bâton...

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28/01/2021 Publié depuis Overblog

Petits biscuits gourmands aux flocons d'avoine

Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Pour une vingtaine de biscuits 80 g de farine 1 paquet de levure...

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25/01/2021 Publié depuis Overblog

Mont d'Or et pommes de terre dans la cheminée

Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure pour les pommes de terre 35 minutes pour le Mont d'Or Pour 4 personnes...

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23/01/2021 Publié depuis Overblog

Oeufs brouillés à la truffe

Préparation : 10 minutes Cuisson : entre 8 et 10 minutes Pour 2 personnes 6 oeufs 10 cl de crème liquide 1 truffe...

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