750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

legumes et accompagnements

06/10/2016 Publié depuis Overblog

Flan de courgette

Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes 1 kg de courgettes 20 cl de crème fraîche 2 oeufs...

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10/08/2016 Publié depuis Overblog

Beignets d'aubergines

Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes par beignet Pour 4 personnes 2 aubergines 20 cl de bière 10 cl d'eau...

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30/05/2016 Publié depuis Overblog

Crique

Préparation : 30 minutes Cuisson : 4 minutes par crique Pour 20 criques environ 1 kg de grosses pommes de terre...

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21/05/2016 Publié depuis Overblog

Aubergines au parmesan

Préparation : 30 minutes Cuisson : 5 minutes (poêle) et 20 minutes (four) Pour 4 personnes 3 aubergines 1/2 l de...

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12/04/2016 Publié depuis Overblog

Les fèves de Didier, du champ à l'assiette

La semaine dernière, nous étions chez nos chers amis Karin et Michel à Solliès Ville. Ils ont des fèves dans leur...

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29/02/2016 Publié depuis Overblog

Fenouil en barigoule

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Pour 6 personnes 2 fenouils 1 oignon 3 carottes 1/2 litre de fond de...

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17/01/2016 Publié depuis Overblog

Purée de céleri

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes 1 céleri rave 1/2 litre de lait 15 cl de crème fleurette...

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17/12/2015 Publié depuis Overblog

Endives braisées

Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes puis 15 minutes Pour 4 personnes 6 endives 3 carottes 2 oignons 3...

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15/09/2015 Publié depuis Overblog

Lentilles à ma façon

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Pour 8 personnes 500 g de lentilles vertes du Puy 3 carottes...

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11/09/2015 Publié depuis Overblog

Tian de légumes

Préparation : 40 minutes Cuisson : 35 minutes + 40 minutes Pour 6 personnes 3 aubergines 2 belles courgettes 6...

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