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La cuisine, c'est lui... et moi !

plats

01/12/2020 Publié depuis Overblog

Risotto au safran et potimarron confit au miel

Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 320 g de riz à risotto Arborio ou Carnaroli 1 petit...

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17/11/2020 Publié depuis Overblog

Saucisson chaud Lyonnais

Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 Personnes 1 saucisson à cuire Lyonnais, nature ou pistaché...

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09/11/2020 Publié depuis Overblog

Tourte Bourguignonne

Préparation : 30 minutes Cuisson : 2h30 pour la viande 30 minutes pour la tourte Pour 6 personnes 500 g de pâte...

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27/10/2019 Publié depuis Overblog

Pâtes au chou romanesco et pecorino

pâtes au chou romanesco Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 chou romanesco 320 g de...

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18/10/2019 Publié depuis Overblog

Conchiglionis farcis aux feuilles de blettes et pignons

Conchiglionis farcis Préparation : 1 heure cuisson : 40 minutes Pour 4 personnes 20 conchiglionis 300 g de sauce...

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16/08/2019 Publié depuis Overblog

Tarte aux courgettes et tomates séchées

tarte aux courgettes et tomates séchées Préparation : 40 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 400 g de...

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12/06/2019 Publié depuis Overblog

La galette complète de Yann

galette complète Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes (12 galettes environ) Pour la pâte...

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29/05/2019 Publié depuis Overblog

Timbale de macaronis napolitaine

Timbale de macaronis Préparation : 40 minutes Cuisson : 1h30 Pour 8 personnes 500 g de macaronis 500 g de veau...

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06/05/2019 Publié depuis Overblog

Risotto verde au mascarpone

risotto verde Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 300 g de riz Arborio ou Carnaroli...

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11/04/2019 Publié depuis Overblog

Tagliatelles au pesto d'oseille et arachide

tagliatelles au pesto d'oseille Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Pour personnes 320 g de pâtes fraîches...

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