Tarte au chocolat vite fait bien fait avec des restes

17 Octobre 2015

Rédigé par Jean-Luc ARNAUD et publié depuis Overblog

Tarte au chocolat vite fait bien fait avec des restes

Hier à midi, nous avions une gourmande à déjeuner... Sachant que le chocolat, elle l'adore, il me restait les ingrédients des recettes de cette semaine. J'ai donc utilisé la pâte sablée des barquettes au chocolat, la ganache que j'ai fait refondre au bain marie en ajoutant un peu de chocolat et de la crème chauffée, les noisettes et pistaches du pâté en croûte en les déposant au fond de ma pâte cuite à sec.