750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La cuisine, c'est lui... et moi !

Petits biscuits gourmands aux flocons d'avoine

Petits biscuits gourmands aux flocons d'avoine
Petits biscuits gourmands aux flocons d'avoine

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 12 minutes

Pour une vingtaine de biscuits

  • 80 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 40 g de beurre pommade
  • 80 g de cassonade
  • 2 pincées de sel
  • 1 gros oeuf
  • 1 gousse de vanille ou vanille en poudre
  • 120 g de flocons d'avoine bio à l'ancienne
Petits biscuits gourmands aux flocons d'avoinePetits biscuits gourmands aux flocons d'avoine

Mélanger le beurre et le sucre dans un cul de poule. A côté, mélanger la farine, la levure, le sel et la cannelle.

Petits biscuits gourmands aux flocons d'avoinePetits biscuits gourmands aux flocons d'avoine

Ajouter l'oeuf au mélange sucre et beurre, puis incorporer tous les éléments ensemble et à la fin, les flocons d'avoine.

Petits biscuits gourmands aux flocons d'avoinePetits biscuits gourmands aux flocons d'avoine

Préparer une plaque avec soit une feuille de papier cuisson, soit une feuille de Silpat. Déposer avec une petite cuillère des dômes de pâte et aplatir le dessus avec une fourchette. Enfourner à 190 degrés pour 12 minutes.

Petits biscuits gourmands aux flocons d'avoine

Voilà une recette de petits biscuits pauvres en calories et en lipides. Ils vous permettront de vous faire plaisir tout en restant très raisonnables au niveau nutritionnel. Je vous proposerai rapidement une recette de poires pochées au miel qui s'accorde parfaitement avec ces biscuits.

Bonne régalade !!

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article