/image%2F1498026%2F20210212%2Fob_ec1bac_photo-couverture-blog.jpg)
Blog culinaire de J2L
/image%2F1498026%2F20150329%2Fob_9e87bb_magrets-basst8.jpg)
Magret basse température Pour 4 personnes 2 beaux magrets 4 grosses pommes de terre 2 cas de farine 1 tranche...
En savoir plus/image%2F1498026%2F20150329%2Fob_689e80_flanpois8.jpg)
Flan de petits pois Pour 6 personnes 1 kg de petits pois frais (ça fonctionne aussi avec des petits pois surgelés)...
En savoir plus/image%2F1498026%2F20150327%2Fob_363677_saumon10.jpg)
Saumon aux petits légumes provençaux et son émulsion au basilic Pour 4 personnes Brunoise de légumes (en petits...
En savoir plus/image%2F1498026%2F20150325%2Fob_71e4fa_foie.jpg)
Foie de veau et ses carottes glacées Pour 2 personnes 2 belles tranches de foie de veau 2 cas de farine 1 cas d'huile...
En savoir plus/image%2F1498026%2F20150322%2Fob_4ecb4a_saucissonb11.jpg)
Saucisson brioché Pour 2 saucissons briochés (soit environ 8 personnes) 2 saucissons à cuire (nature ou pistachés)...
En savoir plus/image%2F1498026%2F20150321%2Fob_5720e7_roti-restes23.jpg)
Restes de rôti de porc froid Il y a quelques jours, je vous ai proposé la recette du rôti de porc à la sauge. Il...
En savoir plus/image%2F1498026%2F20150321%2Fob_30536a_poulet-vinaigre9.jpg)
Pour 6 personnes 1.5 kg de poulet en morceaux (les hauts de cuisse si possible pour leur moelleux) 2 gousses d'ail...
En savoir plus/image%2F1498026%2F20150318%2Fob_6c2e6b_roti-p12.jpg)
Pour 8 personnes 1 Kg d'échine de porc sans os 2 oignons 3 carottes 4 gousses d'ail 1 cas de farine 20 cl de vin...
En savoir plus/image%2F1498026%2F20150318%2Fob_6fee31_cakes10.jpg)
On m'a demandé aujourd'hui de proposer aussi des recettes très faciles... plus facile que celle-ci, difficile à...
En savoir plus/image%2F1498026%2F20150317%2Fob_70d510_cote-bf.jpg)
C'est le printemps... on sort les planchas et les barbecues !! Que vous soyez en maison ou en appartement, les...
En savoir plus