750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

25/10/2017 Publié depuis Overblog

Entremet trois chocolats

Préparation : 1h30 minutes Pour 8 personnes Pour le biscuit 35 g de chocolat noir à 70% 60 g de beurre 3 oeufs...

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20/10/2017 Publié depuis Overblog

Le rôti de magrets de Michel, sauce aigre-douce

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes ou 60 degrés à coeur Pour 4 personnes 2 magrets thym fleur de sel,...

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18/10/2017 Publié depuis Overblog

Pommes de terre boulangères

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h 30 Pour 6 personnes 1 kg de grosses pommes de terre (plutôt rustiques) 2...

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17/10/2017 Publié depuis Overblog

Merci à tous !

Je viens partager avec vous une nouvelle inattendue : La Cuisine c'est Lui et Moi vient d'être classé 69ème blog...

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13/10/2017 Publié depuis Overblog

Poulet Basquaise

Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 4 cuisses de poulet (bio de préférence) 3 poivrons...

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09/10/2017 Publié depuis Overblog

Soufflé au chocolat

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 soufflés individuels Une noix de beurre sucre semoule Pour...

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04/10/2017 Publié depuis Overblog

Potée au chou

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h30 minutes environ Pour 6 personnes 1 chou 6 carottes 3 poireaux 3 navets...

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02/10/2017 Publié depuis Overblog

Praliné noisette maison

100 g de noisettes 100 g de sucre en poudre Mettre les noisettes sur un plat et dans un four à 180 jusqu'à ce qu'elles...

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02/10/2017 Publié depuis Overblog

Crème pâtissière

Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes 240 g de lait 12 g de beurre 1 gousse de vanille 25 g de farine 50...

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01/10/2017 Publié depuis Overblog

Nems au chocolat et fruits secs

Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 minutes Pour 12 nems environ 2 paquets de feuilles de brik ou de pâte filo...

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