750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

desserts

20/01/2018 Publié depuis Overblog

Gâteau de riz au caramel

Gâteau de riz au caramel Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 gâteaux 90 g de riz rond 450 de lait...

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26/12/2017 Publié depuis Overblog

Bûche praliné au coeur de caramel coulant

Bûche praliné coeur caramel coulant Cette année, j'ai choisi de faire une bûche très gourmande : praliné et caramel...

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06/12/2017 Publié depuis Overblog

Poire et pomme caramélisée, noix de pécan et caramel beurre salé

Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes 2 poires 1 pomme 150 g de pâte sablée aux amandes...

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06/11/2017 Publié depuis Overblog

Paris Brest

Préparation : 1h30 minutes Pour 6 personnes 500 g de pâte à choux (recettes de base) 100 g de craquelin (recettes...

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25/10/2017 Publié depuis Overblog

Entremet trois chocolats

Préparation : 1h30 minutes Pour 8 personnes Pour le biscuit 35 g de chocolat noir à 70% 60 g de beurre 3 oeufs...

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09/10/2017 Publié depuis Overblog

Soufflé au chocolat

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 6 soufflés individuels Une noix de beurre sucre semoule Pour...

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01/09/2017 Publié depuis Overblog

Une salade de fruits frais pour Michèle

Michèle, une de nos amies de la région parisienne (la pauvre !!) nous a rendu une petite visite cette semaine....

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11/08/2017 Publié depuis Overblog

Petits palets sablés, crémeux chocolat

Préparation : 1 heure Cuisson : 20 minutes Pour une dizaine de palets environ 150g de pâte sablée amande (recette...

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26/07/2017 Publié depuis Overblog

Confiture d'abricot

C'est la pleine saison !!!! On trouve en ce moment des abricots à confiture à moins d'un euro le kilo, alors pourquoi...

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18/07/2017 Publié depuis Overblog

Tarte au caramel beurre salé

Pour ses 20 ans, Pauline voulait une tarte au caramel beurre salé en dessert. Voilà en quelques photos la réalisation...

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