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Blog culinaire de J2L
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Préparation : 3 heures Pour la rosace d'orange 8 oranges moyennes 200 g de sucre eau Pour la crème 3/4 litre de...
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Pour le jour de Noël, je me suis attaqué à la confection d'une bûche un peu compliquée qui demande beaucoup de...
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Préparation : 1h30 minutes Cuisson : 30 à 35 minutes Pour 10 personnes Pour le biscuit chocolat 40 g de farine...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 17 minutes Pour une vingtaine de madeleines 54 g de farine 54 g de poudre d'amande...
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Hier à midi, nous avions une gourmande à déjeuner... Sachant que le chocolat, elle l'adore, il me restait les ingrédients...
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Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Pour une trentaine de barquettes 150 g de pâte sablée aux amandes (recette...
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Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn pour la pâte et 5 à 6 mn pour la crème Pour 8 personnes 1 cercle à tarte de...
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Préparation : environ1 heure Cuisson : 18 minutes par fournée Temps de repos : 30 minutes Pour 70 macarons environ...
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Pour 8 personnes Sablés aux perles de chocolat 2 jaunes d'oeuf 80 g de sucre 80 g de beurre 120 g de farine 4 g...
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Pour 8 personnes 300 g de pâte sablée aux amandes (cf. recettes de base) cuite à sec dans un cercle de 26 cm Pour...
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