750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

16/12/2020 Publié depuis Overblog

Confiture d'arbouse

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes En fonction de ce que vous avez comme poids de fruits. 50% de sucre...

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12/12/2020 Publié depuis Overblog

Tian de légumes d'hiver

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes 1 céleri rave 2 betteraves jaunes 1 betterave rose...

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09/12/2020 Publié depuis Overblog

Soupe de châtaignes au mascarpone et à l'huile de truffe

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 400 g de châtaignes cuites 2 échalotes 75 cl de...

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07/12/2020 Publié depuis Overblog

Linguines aux deux fromages

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes de linguines ou autres pâtes 150 g de tomme de chèvre...

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02/12/2020 Publié depuis Overblog

Velouté carottes et panais

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 4 panais 4 carottes 2 oignons 2 tiges de céleri...

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01/12/2020 Publié depuis Overblog

Risotto au safran et potimarron confit au miel

Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 320 g de riz à risotto Arborio ou Carnaroli 1 petit...

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27/11/2020 Publié depuis Overblog

Salade de lentilles du Puy et potimarron

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 300 g de lentilles du Puy 1/2 potimarron 1 oignon...

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27/11/2020 Publié depuis Overblog

Velouté de céleri rave, pommes et noisettes

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 1 céleri rave 3 pommes 1 oignon thym 1,5 l de bouillon...

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25/11/2020 Publié depuis Overblog

Soupe de rougets

Préparation : 40 minutes Cuisson : 1h30 Pour 6 personnes 2 kg de rougets (à faire préparer par votre poissonnier)...

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23/11/2020 Publié depuis Overblog

Pissaladière

Préparation : 45 minutes Cuisson : 25/30 minutes Pour 6 personnes Pour la pâte à pain 500 g de farine 30 cl d'eau...

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