750 grammes
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La cuisine, c'est lui... et moi !

15/11/2023 Publié depuis Overblog

Gratin de courge

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes pour la courge 25 minutes pour le gratin Pour 4 personnes 2 kilos...

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11/11/2023 Publié depuis Overblog

Tarte aux pommes

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes 1 kg de pommes de la variété que vous vous voulez...

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24/10/2023 Publié depuis Overblog

Velouté de potimarron, poireaux et noisettes grillées

Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 potimarron 500 g de poireaux 1 oignon 1 feuille...

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12/10/2023 Publié depuis Overblog

Filets de sole et petits légumes

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 2 belles soles 1 poireau 1 courgette 3 carottes...

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10/10/2023 Publié depuis Overblog

Figues de Solliès rôties, miel de La Bastide des Écureuils, glace vanille

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 4 personnes 12 figues de Solliès bien mûres (ça marche aussi...

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23/09/2023 Publié depuis Overblog

Biscuit de Savoie

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 6 personnes 4 oeufs 80 g de sucre en poudre + 40 g pour le moule...

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22/09/2023 Publié depuis Overblog

Flan de courgettes

Préparation : 30 minutes Cuisson : 25/30 minutes Pour 4/6 personnes 1,5 kg de courgettes 3 gousses d'ail 3 oeufs...

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18/09/2023 Publié depuis Overblog

Pain viennois

Préparation 30 minutes et 10 heures de repos au froid Cuisson : 25 minutes Pour 2 belles baguettes 340 g de farine...

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15/09/2023 Publié depuis Overblog

Tapenade noire

Préparation : 10 minutes 300 g d'olives noires dénoyautées 6 filets d'anchois à l'huile 1 gousse d'ail 10 cl d'huile...

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12/09/2023 Publié depuis Overblog

Risotto aux courgettes, tomates cerises et basilic

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 400 g de riz à risotto 1,5 l de bouillon de volaille...

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